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低溫冰箱主要用途是用于科研研究、醫(yī)療用品的保存、生物制品、遠(yuǎn)洋制品、電子元件、化工材料等特殊材料的低溫實(shí)驗(yàn)及儲(chǔ)存。目前市面上的低溫冰箱主要有風(fēng)冷與直冷兩種。
風(fēng)冷冰箱大的優(yōu)點(diǎn)就是無霜。風(fēng)冷冰箱不會(huì)像直冷冰箱那樣內(nèi)部總是濕漉漉的,食物相互之間也不會(huì)粘連不清。而且,風(fēng)冷冰箱會(huì)有不斷循環(huán)的冷風(fēng),再經(jīng)過除臭系統(tǒng)的過濾,內(nèi)部的氣味也會(huì)持久的保持清新,不會(huì)再有那種刺鼻的“冰箱味”。另外,因?yàn)轱L(fēng)冷冰箱可以自動(dòng)除霜。
風(fēng)冷冰箱與直冷冰箱相比,有兩大優(yōu)勢(shì)(也是風(fēng)冷冰箱的主要賣點(diǎn)):
1. 溫度均勻
風(fēng)冷冰箱內(nèi)部空氣是不斷循環(huán)的(因?yàn)橛酗L(fēng)扇),所以冰箱內(nèi)的溫度非常均衡。
2. 無霜
無霜冰箱與風(fēng)冷冰箱是劃等號(hào)的——風(fēng)冷冰箱中,一定不會(huì)結(jié)霜。
一來是因?yàn)榭諝庋h(huán)速度較快,水分在冰箱內(nèi)部很難凝結(jié),會(huì)隨著空氣的流動(dòng)被排走。
重要的,還是冰箱內(nèi)壁溫度較高,不足以將附著在冰箱內(nèi)壁的水珠凝結(jié)成霜——為什么直冷冰箱內(nèi)壁的溫度就低呢?因?yàn)橹崩浔涞恼舭l(fā)器距離內(nèi)壁很近。
風(fēng)冷冰箱有較多出風(fēng)口,將冷氣輸送冰箱各個(gè)間室,通常適用于所有冰箱。風(fēng)冷直冷冰箱各有其優(yōu)劣勢(shì),目前風(fēng)冷冰箱為主流冰箱,無需除霜為其優(yōu)勢(shì),建議200L以上即可選擇風(fēng)冷產(chǎn)品。
工作原理
無霜冰箱受到歡迎,一般無霜冰箱都是采用風(fēng)冷設(shè)計(jì)的冰箱,風(fēng)冷冰箱的原理是利用空氣進(jìn)行制冷,高溫空氣流經(jīng)內(nèi)置的蒸發(fā)器(與冰箱內(nèi)壁分開)時(shí),由于空氣溫度高、蒸發(fā)器溫度低,兩者直接發(fā)生熱交換,空氣的溫度就會(huì)降低。同時(shí),冷氣被吹入冰箱。風(fēng)冷冰箱就是通過這種不斷的循環(huán)方式,來降低冰箱的溫度。
然而,空氣中永遠(yuǎn)存在著水蒸氣,水蒸氣遇冷會(huì)凝結(jié),所以冰箱中只要存在著熱交換,就會(huì)有霜的形成。那么,霜去了哪里呢?事實(shí)上,風(fēng)冷冰箱并不是無霜,而是霜凝結(jié)在蒸發(fā)器的上面,因?yàn)樗诒涞膬?nèi)部,我們打開冰箱門無法直接看到,所以形象地稱為無霜。針對(duì)這部分霜,主流的技術(shù)是通過熱蒸發(fā)來去除,就是當(dāng)冰箱工作一段時(shí)間之后(一般8小時(shí)左右),冰箱暫停制冷,啟動(dòng)除霜加熱系統(tǒng)。凝結(jié)的霜受熱后會(huì)變成水,再通過的導(dǎo)管排出(或直接蒸發(fā)成水蒸氣),這個(gè)工作是冰箱自動(dòng)完成的,不需要用戶手動(dòng)處理。因此,業(yè)界又把無霜冰箱形象稱為自動(dòng)除霜。